在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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寫青春的文案 1. 與其降低你的開支，不如去嘗試增加你的收入。這就是努力的理由。 2. 努力經營自己生活中的點滴美好，并且借由著這些美好，告訴自己不要低頭，即使人生多艱，世事無常。 3. 你要安靜的優秀，悄無聲息的堅強。 4. 你每天起床之前有兩個選擇，要么繼續趴下做你沒有做完的夢，要么拉開被子完成你沒有完成的夢想。 5. 無論做什么事，相信自己，別讓別人的一句話將你擊倒。 6. 無論你正遭遇著什么，你都要從落魄中站起來重振旗鼓，要繼續保持熱忱，要繼續保持微笑，就像從未受傷過一樣。 7. 今天不走，明天即使跑也不一定跟得上。 8. 無論未來的每一天，是什么樣子，都是我自己的選擇，按照自己的選擇來生活，是送給自己最好的禮物。 9. 人生這么欺軟怕硬，你能做的就是跟它拼了。 10. 沒人嘲笑你的夢想，他們只是嘲笑你的實力。 11. 水因受阻而出聲，人因挫折而成熟！ 12. 別想那么多，你只要記得，任何人用十年時間，全神貫注、心無旁騖地做一件事，都會成為頂級人才。 13. 修煉自己，比到處逢迎別人重要的多。 14. 做一個精彩的自己，跟著自己的直覺走，別怕失去，別怕失敗，別怕路遠，做了才有對錯，經歷才有回憶。 15. 為了以后能隨時偷懶，現在就得時刻努力。 16. 上學的時候窮，有時間沒錢。工作了之后更窮，沒時間也沒錢。想做的別留到以后，不如就是現在吧。 有關青春的勵志文案 1.克服困難，勇敢者自有千方百計，怯懦者只感到萬般無奈。 2.做強者，戰自卑；攀高峰，勝逆境；增才干，永學習；報效祖國為人民。 3.世上有兩種最耀眼的光芒，一種是太陽，一種是我們努力的模樣。 4.希望，只有和勤奮作伴，才能如虎添翼。 5.人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌。 6.別人只能給你指路，而不能幫你走路，自己的人生路，還需要自己走。 7.有了堅定的意志，就等于給雙腳添了一對翅膀。 8.成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，持續累積而成。 9.再美好的夢想與目標，再完美的計劃和方案，如果不能盡快在行動中落實，最終只能是紙上談兵，空想一番。 10.往上走，哪怕是一小步，也會有新的高度。 11.實現夢想往往是一個艱苦的堅持的過程，而不是一步到位，立竿見影。那些成就卓越的人，幾乎都在追求夢想的過程中表現出一種頑強的毅力。 12.只要持續地努力，不懈地奮斗，就沒有征服不了的東西。 13.一份耕耘一份收獲，未必；九份耕耘一份收獲，一定。 14.倘若你想達成目標，便得在心中描繪出目標達成后的景象；那么，夢想必會成真。 15.成功等于目標，其他都是這句話的注解。 16.人生成功的秘訣是當好機會來臨時，立刻抓住它。 17.你只有走完必須走的路，才不會辜負心中夢想的聲音。 18.懶惰雖享樂，卻虛度年華。勤思雖苦澀，然充實生活。 燃爆青春的勵志文案 一、我們用人生最好的年華作抵押，去擔保一個說出來都會被嘲笑的夢想。 二、我相信天賦是用來做某種事情的，無論代價多么大，這種事情必須做到。 三、成功不是將來才有的，而是從決定去做的那一刻起，持續累積而成。 四、活著就意味著必須要做點什么，請好好努力。 五、把艱辛的勞作看作是生命的必然，即使沒有收獲的希望也心平氣和的繼續。 六、生活，需要追求；夢想，需要堅持；生命，需要珍惜；但人生的路上，更需要堅強。 七、在一切變好之前，我們總要經歷一些不開心的日子，這段日子也許很長，也許只是一覺醒來。有時候，選擇快樂，更需要勇氣。 八、眼淚不是答案，拼搏才是選擇。只有回不了的過去，沒有到不了的明天。 九、現在不玩命，將來命玩你，現在不努力，未來不給力。 十、現代社會已不是大魚吃小魚的年代，而是快魚吃慢魚的年代。 十一、如果放棄太早，你永遠都不知道自己會錯過什么。活著不是靠淚水搏取同情，而是靠汗水獲得掌聲。自卑是剪了雙翼的飛鳥，難上青天，這兩者都是成才的大忌。 十二、如果你是一匹千里馬，那么請做自己的伯樂。 十三、沒有一種不通過蔑視、忍受和奮斗就可以征服的命運。 十四、親愛的你，前路迷茫而艱辛，愿你能披荊斬棘，無所畏懼，勇敢前行。 十五、成功不是得到多少東西，而是看你把身上多余的東西扔掉多少。 十六、付出了不一定有回報，但不付出永遠沒有回報。 十七、世上最重要的事，不在于我們在何處，而在于我們朝著什么方向走。 十八、出路出路，走出去了，總是會有路的。困難苦難，困在家里就是難。 十九、路靠自己走，就算再坎坷，也要自己過。 二十、別放棄太早，咬牙撐過，才有回憶的價值。 >>>更多美文：文案句子
一位一生郁郁不得志，生前落魄，死后凄涼，誕辰于500年前的紹興人徐渭，在改革開放40多年后的今天，終于被今人重新認識他的價值所在，不惜總投資10億元啟動“徐渭故里綜合保護項目”，旨在把徐渭故里打造成紹興文化新地標，藝術朝圣地。 徐渭的奇：出生滿百天，父親病逝。童年在嫡母操持的家中度過，十歲時生母被嫡母趕出家門。十四歲時嫡母因病去世。十七歲直到四十一歲，連續參加兩次童試，八次鄉試，屢試而不舉。二十五歲初為人父時痛失愛妻。四十五歲瘋病發作失手殺死后妻而鋃鐺入獄，獄中度過七年，重獲自由己五十有三。在貧困與傷病中度過凄涼的晚年，自六十五歲起獨居茅屋中，六十九歲酒醉后，不慎摔倒，多種疾病纏身，自此臥床不起。為了生存，賣光能變賣的一切，在七十三歲（1593年）時，油盡燈滅，在凄涼中孤獨地離開人世。陪他謝世的，只有一片破席子。 世態炎涼，徐渭在世，窮困潦倒，貧病相加，孤獨終身。有誰向他伸出援助之手，是好友李如松寄來五兩銀子，酒資雖少卻足以撫慰徐渭孤寂的心靈。 徐渭生前文藝才華飲譽，卻無人問津。死后直到500年，故居才得以綜合保護重修。若不是在徐渭去世20余年后，被明末“公安派”代表作家袁宏道發掘，感嘆：“蓋不佞生三十年，而始知海內有文長先生。噫，是何相識之晚也。”若沒有紹興著名畫家陳洪綬到青藤書屋定居。還真說不準誰識這位“半生落魄已成翁”的奇人。 500年后的今人，如何評價徐渭都不過分。試想，假如系徐渭的同時代人，對徐的藝術熱愛是否也會像當下這般五體投地。自古文人相輕，文人相殘之事也時有發生。故藝術是否只能在當事人或一代人都先后西歸后，才能談得上藝術。 >>>更多美文：心情隨筆
